Hotel & Speiserestaurant BURG 6423 Seewen-Schwyz Tellergerichte      Rahmschnitzel (Schweinefleisch)                                            Fr. 26.50      Nudeln*, Gemischter Salat      Schweinsschnitzel paniert                                                       Fr. 25.50      Pommes frites, Gemischter Salat      Geschnetzeltes Schweinefleisch                                             Fr. 25.50      nach Zürcher Art, Nudeln*, Gemischter Salat      Schweinssteak „Café de Paris“                                               Fr. 27.50      Pommes frites      Gemischter Salat oder Gemüsebouquet **  Piccata milanese (vom Schwein)                                             Fr. 26.50      Risotto mit Safran, Gemischter Salat **  Schweinsbraten glaciert                                                          Fr. 26.00      Nudeln*, Gemüsebouquet      Cordon bleu (vom Schwein)                                                    Fr. 28.50      Pommes frites, Gemüsebouquet **  Heisser Schinken     (ab 15 Personen)                                    Fr. 19.50      Kartoffelsalat **  Gespickter Rindsbraten                                                           Fr. 28.50      Kartoffelstock, Gemüsebouquet **  Riz Casimir (Pouletfleisch)                                                      Fr. 25.00      Créole-Reis, Gemischter Salat      Geschnetzeltes Pouletfleisch                                                  Fr. 18.50      an Champignonsrahmsauce, Nudeln *   statt Nudeln:      mit Pommes frites oder Kartoffelstock           Zuschlag        + Fr.   1.50      mit Rösti                                                         Zuschlag        + Fr.   2.00 ** ab 6 Personen           zu allen Tellergerichten offerieren wir Ihnen eine Suppe